私たちレブニーズの原点は、その名の通り「北海道・礼文島の食」にあります。先祖が礼文島スコトン岬で漁師を営んでいた縁から始まり、小さなお土産店のお手伝いからのスタートでした。北海道最北の島、礼文島でとれた海産物の美味しさをたくさんの人々に広めたい・・・。 島の漁師さんのもとへ直接足を運び、美味しさの確かなものを仕入れ、鮮度を落とさずに全国各地へ配送するいわゆる「産地直送モデル」を確立することができたのも、その思いが原動力でした。
15年ほど前に、わずか10種類の商品からスタートしたネット販売が、おかげさまで、いまやおよそ400品目を取り扱うまでになりました。 自らの足で集めてきた美味しさへのこだわりは、当時も今も変わることはありません。
私たちは、時代の流れに沿って変化していく価値観やライフスタイルの中でも、生産者と一緒になって「食」の魅力や価値を提案し続けることで、生産者、消費者双方の生活を豊かで幸せにすることをお手伝いしていきたい。礼文島からオール北海道の食へ。 みなさまがまだ出会っていない北海道の豊かな美味しさを、これからもお届けしていきます。