稀少な新品種いちご「よつぼし」を専門に栽培しています。フリーズドライ苺の製造もおこなっています。イチゴの通販サイトです。

国内出荷量わずか1%の希少品種の苺「よつぼし」。 その中でも、厳選して赤く完熟し、キラキラ輝いている糖度13度以上、大きさ3L以上のものだけがフレッシュ苺 四重奏。

そして「一年中よつぼし苺が食べたい」というお客様のご要望にお応えし、フリーズドライ苺 四重奏が新登場。 苺を加熱せずに、香りや彩り、栄養素はそのまま残し、水分だけを取り除くフリーズドライ製法によりお届けします。