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極上の三河一色うなぎ【三河一色うなぎ】

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評価項目 評価基準
満足度 総合的な満足度
価格 価格への満足度
サポート その後の対応
リピート また利用したいと思う度合い
4.75
満足度:4.00|価格:5.00|サポート:5.00|リピート:5.00|

口コミ数

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満足度

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価格

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サポート

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リピート

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レビュアー分布

男性

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女性

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商品について

~三河一色 極上うなぎ~
【うなぎ通販の美食市】

背中が青く、お腹が白い、そして何とも言えない柔らかな感触。うなぎ職人が“アオテ”と呼ぶ上質のうなぎです。うなぎ職人の間では、肉質が柔らかく、うなぎ本来の美味を味わえるものを“アオテ”と呼んでいます。ただ、そんな“アオテ”うなぎが出る確率は20匹に1匹。なかなか出会うことのできないとても希少なうなぎです。通常うなぎは、大きさ別に選別することはあっても、品質別に選別することはありません。ですから、“アオテ”とそれ以外のうなぎが混ざって流通されるのです。さらに、蒲焼の状態になると、そのうなぎが“アオテ”だったかどうかの判断は難しく、“アオテ”うなぎを食する機会は多くないのが現実です。私たち美食市では、職人が一匹一匹丁寧にうなぎの色と感触を確認し、選別することで、貴重な“アオテ”うなぎだけを皆様にお届けすることを可能にしました。柔らかな肉質と上品な脂を併せ持った極上のうなぎを是非ご堪能ください。

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「極上の三河一色うなぎ【三河一色うなぎ】」への口コミ 全1件 (1/1)

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蒲焼さん太郎
女性:40代

無題 4.75(14.12.02)
満足度:4.0|価格:5.0|サポート:5.0|リピート:5.0|
三河一色って地名です。職人が一匹一匹厳選した上質のウナギが使用されているようなので、本当に美味しいウナギが食べてみたいと考えている人におすすめだと思いますよ。
41人中、25人が参考になったと回答
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